宣化吧

     提起宣化，总有难以割舍的情思、难以忘怀的回忆，且不论亲友情结，仅个人与宣化城的感怀，也总是魂牵梦绕，感慨万千。宣化虽小城，却留驻了我一生最宝贵的青春，以至离开多少年仍一往情深，根系宣化、情系宣化。它乡虽繁华，总觉故乡亲呵！

     且不说宣化古城的文化底蕴、淳朴风情，只宣化的风味小吃就足以让外乡朋友久久难忘的。说吃在宣化，恐难有说服力，但有幸品味过宣化地方小吃的朋友，日后见面常以此为话题赞不绝口，难抑口水。朝阳楼的烧饼、明瑞的悠面和稻香羊肉、清远楼的涮肉，小摊上地道的羊肉串、清爽的钟楼啤酒、荞面饸饹、拨鱼儿凉粉、劲道的五香豆颈豆皮，远近闻名的牛奶葡萄、香瓜....都使人回味无穷，啧啧不已。闲谈中我滔滔不绝地夸耀起等等美食常引得友人直咽口水，恨不得一试身首。

        其实，最令我难以释怀的宣化小吃到是小城人不很在意的朝阳楼早点之一------朝阳烧饼，那热腾腾、香嘭嘭、黄灿灿的朝阳烧饼，酥而不碎、香而不腻、甜而又略带微咸，咬一口满口香甜、回味悠长。走南闯北这些年，不敢说山珍海味尽口福，却也没少品南北风味小吃，总觉得比不了宣化的朝阳烧饼那么可口、那么淳香。以至于每每回到宣化，总会带上百十个朝阳烧饼，以缮友缮己。家里亲朋深解我心，来访之时总不忘带些朝阳烧饼，让我很是感激。咬一口朝阳烧饼，引一段美好回忆呵。倘有朋友登门，一定是先品尝千里之外的美味了。可惜，即便是京城也找不到此难登大雅之堂的美味烧饼。并非责怪，小城人看不到黄羊山就想娘呵！我如是，朝阳烧饼如是。